Idees per sopar

Vols incorporar més verdures a la teva dieta? Feu sopa! Sopes casolanes…

Vols incorporar més verdures a la teva dieta? Feu sopa! 🥄 Les sopes casolanes poden envasar tones de verdures, cosa que significa més fibra i un intestí feliç i més saludable. Guanya guanya!🙌🏼 Pots fer-ne un puré, fer-ne puré la meitat per obtenir una textura més gruixuda, o saltar-lo en absolut i fer una sopa gruixuda i considerable. Hello ha moltes opcions i combinacions de sabors. M’encanta utilitzar verdures fresques i congelades per a les sopes. M’encanta una bona sopa de puré perquè m’agrada beure-la d’una tassa 😬 Aquesta sopa que estimula el sistema immunitari és tan rica i cremosa sense patata ni crema! Conté components rics en fibra com la coliflor i el carbassó, i components que augmenten el sistema immunitari com l’all, la ceba, la cúrcuma i el brou d’os. Genial tot l’any i molt assequible!👌🏼 Per obtenir una sopa molt saborosa, deixa que les teves cebes estiguin ben caramel·litzades abans d’afegir-hi l’all i la resta de verdures. Afegeix molt més sabor! Recepta de sopa cremosa de coliflor i carbassó per augmentar el sistema immunitari 👇🏼 1 cullerada. Oli d’alvocat chosenfoods 1 culleradeta. Ghee fourthandheart 1 ceba groga, tallada a rodanxes aproximadament three grans d’all fresc, pelats i tallats 1 coliflor de cap, tallada a trossos 1 C de carbassó tallat a daus (jo tenia una mica congelat) 1 culleradeta. Cúrcuma mòlta three C de brou d’os kettleandfire Sal i pebre negre mòlt al gust A foc mitjà, afegiu oli d’alvocat i ghee i escalfeu. Afegiu les cebes i sofregiu fins que estiguin daurades i suaus, uns eight minuts. A continuació, afegiu-hi l’all, la coliflor picada i el carbassó i salteu-ho durant uns Four minuts. Afegiu brou, sal, pebre i tapeu durant almenys 15-20 minuts, o fins que la coliflor estigui ben tova. Transferiu la sopa a una batedora resistent a la calor o barregeu la sopa directament a la vostra olla amb una batedora d’immersió. Barregeu fins que estigui suau i cremós i ajusteu el condiment com vulgueu. Vaig utilitzar la meva combinació de batedora nutribullet. Per a la cobertura d’all fregit, vaig tallar uns 4-5 grans d’all i els vaig saltejar amb aproximadament 1/2 C d’oli d’alvocat fins que es tornessin daurats. Remeneu sovint per evitar que es cremin. retirar del foc i escórrer l’excés d’oli i tirar-hi una mica de sal marina per sobre mentre encara estiguin calents. Remeneu la sopa amb una mica d’all fregit, escates de pebre vermell i un raig d’oli d’oliva i gaudiu-ne 💛🧡🤍💚

Related Articles

Back to top button