El tofu del basic vegà Tso Els trossos de tofu fregits cruixents amb una salsa saborosa increïble és millor que el vostre menjar preferit! Un standard plat xinès-americà té un canvi d’imatge vegà i és una recepta bastant fàcil de preparar. Recepta Racions 2 9 ouncesde tofu additional ferm, premsat, tallat a trossos 2 culleradetes de salsa de soja fosca 1 culleradeta de salsa de gingebre all 1 culleradeta de salsa de bitxo 1 culleradeta d’oli de sèsam 1 culleradeta de xarop d’auró three culleradetes de midó de blat de moro 2 culleradetes de salsa d’oli vegetal i 2 culleradetes d’oli vegetal oli de sèsam 2 grans d’all picats 1 culleradeta de gingebre triturat 1 culleradeta de vinagre de vi negre 2 cullerades de salsa de soja fosca 2 culleradetes de maizena 1 cullerada d’aigua half of tassa de bokchoy picat 2 bitxos vermells secs 1 cullerada de cebolleta picada 2 cullerades de sèsam triturat 2 cullerades de sèsam triturat guarnició Instruccions Batre l’oli, la maizena, l’all, el gingebre, el vinagre, la salsa de soja, l’aigua en un bol i preparar la salsa sofregida. Escalfeu una paella a foc mitjà i afegiu-hi oli vegetal, sofregiu els trossos de tofu. Espolseu midó de blat de moro per cobrir els trossos de tofu. Afegiu el gingebre, l’all, la salsa de bitxo, el xarop d’auró i la salsa de soja i deixeu-ho coure durant 2 minuts. Ara afegiu el bokchoy picat i els bitxos vermells. Afegiu la salsa de sofregit al tofu i al bokchoy. Afegiu cebolleta. (Opcional) una mica de sucre moreno. Decoreu amb llavors de sèsam i cacauets. Serviu calent amb arròs o fideus.
