Idees per sopar

Sopa de carbassa butternut al curri _ 1 tassa de carbassa butternut 1 tassa de pebrot groc…

Sopa de carbassa al curri _ 1 tassa de carbassa 1 tassa de pebrot groc 1 tassa de pastanagues 1 cullerada de cibulet 1 cullerada d’oli d’oliva 2 daus de brou de pollastre casolà 1 culleradeta de flocs de bitxo (opcional) 1 culleradeta de comí Sal i pebre picades les verdures_1) en trossos petits. Fregiu-los per complet, incloent-hi el cibulet i els flocs de bitxo en 1 cullerada d’oli fins que estiguin fragants. 2) Tapeu la sopa amb aigua i afegiu-hi els daus de brou. 3) Cuini a foc lent durant 1 hora o fins que les verdures s’hagin suavitzat. Atac per sorpresa. 4) Amaniu-ho amb sal, pebre i comí. 5) Servir amb pa de massa mare fresc i llavors de carbassa. _ M’encanta la sopa! Així que demano disculpes si m’excedeixo una mica pel que fa a la sopa, però en un dia de tempesta com avui, què hello ha millor que una sopa calenta, pa i mantega d’or Kerry? 😋 _

Related Articles

Back to top button