Sofregit de vedella amb verdures Teniu desitjos de menjar asiàtic? Aquesta recepta és la més fàcil…

Sofregit de vedella amb verdures🍲🥢 Teniu ganes de menjar asiàtic? Aquesta recepta és la manera més fàcil de satisfer-los🤩 Una salsa súper senzilla (només Three substances!) i rivalitza amb qualsevol restaurant de menjar per emportar. Per no dir que està carregat de verdures i se serveix amb arròs o fideus, la teva elecció!🤩 ✅Elements (per a 2 persones) 2 bistecs a rodanxes fines half of pebrot vermell a rodanxes half of pebrot groc a rodanxes 1 tassa de bolets a rodanxes 1 ceba a rodanxes clau ratllada 1 cullerada de gingebre ratllat Three cullerades d’oli d’oliva Sal i pebre ✅Salsa Elements Three cullerades de salsa barbacoa Three cullerades de xarop d’auró 2 cullerades de salsa de soja baixa en sodi (remenar-los i reservar) ✅Escalfar una paella gran o wok a foc fort i afegir-hi 1 cullerada d’oli d’oliva. Afegiu-hi les rodanxes de vedella, procurant que no se superposin, i deixeu coure 2-Three minuts. Remeneu-los, rectifiqueu de sal i pebre, afegiu-hi el gingebre i l’all i sofregiu-los un minut més. Afegiu la meitat de la salsa i deixeu-ho coure un últim minut. Deixeu-ho en un plat i netegeu la paella. Escalfeu una altra cullerada d’oli d’oliva i deixeu-ho coure uns minuts fins que estigui ben cuit i reserveu-ho juntament amb la vedella. Escalfeu l’última cullerada d’oli d’oliva i sofregiu la ceba amb la resta de verdures fins que estigui tova. Baixeu el foc i afegiu la vedella i els xampinyons a les verdures i aboqueu-hi la resta de suc. Remeneu i deixeu coure un minut més. Serviu calent sobre arròs o fideus. Gaudeix! . . . . . . .