Pollastre cajún amb quinoa de mojito Tot i que això sona una mica elegant, va ser tan fàcil…
🍃 Pollastre cajun amb quinoa de mojito 🍃 Tot i que això sona una mica elegant, va ser tan fàcil i està ple de bondats delicioses! Actualment, l’hora dels àpats és una mica estressant amb el meu fill de gairebé three anys. Molts intervals de disciplina i jo estirant-me els cabells. Tinc la sensació que l’edat que té l’Arthur sap molt bé què està fent 🤦🏽♀️ No obstant això, en realitat va acabar menjant-se aquest encara que va trigar una hora 🤔 Proveu-ho (Serveix 2 adults i 1 nen petit) : ✅ Bullir 100 g de quinoa amb 400 ml de brou durant 25 minuts ✅ Fregir el pit de pollastre amb oli d’oliva, pebre vermell i orenga ✅ Fregir el bròquil Tenderstem amb suc de llima ✅ Quan la quinoa estigui suau afegir el suc d’1 llima i un grapat de menta fresca picada ✅ Servir i gaudir
