Pilaf de quinoa arc de Sant Martí Un gra antic que és una gran font de proteïnes vegetals…

Pilaf de quinoa de l’arc de Sant Martí Un gra antic que és una gran font de proteïnes vegetals també és lliure de gluten, resulta ser la meva opció preferida per fer una varietat de plats. L’arc de Sant Martí de verdures i verdures de temporada utilitzades són les verdures d’amarant, les remolatxes, el bròquil, les pastanagues, les fulles d’espinacs vermells, la col vermella, el coriandre i els bolets. Les espècies que s’utilitzen són clau, canyella, llorer, sal marina, pebre negre triturat i llavors de comí rostides. Comença la setmana menjant pilaf de quinoa càlid, web, saludable i aromàtic!