Pilaf de quinoa amb bròquil i tomàquets secs Recepta senzilla i senzilla d’inspiració italià d’un gra de potència La quinoa i les verdures s’uneixen! La quinoa, el bròquil i els tomàquets secs s’uneixen en aquest plat senzill i fan un deliciós pilaf. La recepta serveix per a four Elements 1 cullerada d’oli d’oliva 1/four tassa de ceba picada finament 1 gra d’all ben picat 1 tassa de quinoa sense coure, ben esbandida, escorreguda 1/four tassa de tomàquets secs tallats en juliana 1 culleradeta de fulles d’orenga fresca 1/four culleradeta sal marina 2 tasses d’aigua 2 tasses de bròquil , flors de coliflor , pastanagues tallades a daus , al vapor Instruccions En una cassola de three quarts, escalfeu l’oli a foc mitjà. Afegiu la ceba i l’all; coure uns 2 minuts o fins que la ceba estigui cruixent i tendra, remenant de tant en tant. Afegiu-hi la quinoa, els tomàquets secs, l’orenga, la sal i l’aigua. Escalfar a ebullició. coberta; reduir la calor. Cuini a foc lent eight minuts. destapar; Incorporeu les verdures al vapor Cobrir; Cuini de 7 a eight minuts més o fins que el bròquil i la quinoa estiguin tendres. Serviu calent esquitxat amb els vostres fruits secs preferits.
