Pasta de truita d’inspiració asiàtica Després d’una setmana exuberant de feina, torna a la rutina…
🍴 Pasta de truita d’inspiració asiàtica 🍴 Després d’una setmana exuberant de feina, demà tornarà a la rutina, així que necessitava un te ràpid i saludable. Sempre em sento una mica trist davant la concept de deixar el meu nadó i haver d’anar a treballar, però agraeixo encara més el meu temps lliure amb ell 🥰 ➡️Fregir un filet de truita a la paella amb una mica de mantega sense sal (o fer servir salmó si ho prefereixes) ➡️ Bullir la pasta ➡️ En un bol barregeu 2 cullerades d’oli d’oliva, 1 cullerada de vinagre balsàmic, 1 culleradeta de salsa de tomàquet, 1 cullerada de xarop d’auró, 1 cullerada de pasta d’all ➡️ Quan el peix estigui cruixent, retireu-lo de la paella i afegiu-hi una mica de verdures picades. Vaig fer servir bolets i ceba tendra ➡️ Afegiu la pasta a la barreja d’oli, després la verdura i serviu amb el peix. També he afegit alguns flocs de bitxo al meu Que tingueu una bona setmana a tothom. Només 2️⃣0️⃣ més dormitoris fins Nadal 🎅🎄❤️
