M’han encantat totes les delícies festives d’aquesta temporada, però el meu preferit fins ara és el…

M’han encantat totes les delícies festives d’aquesta temporada, però el meu preferit fins ara és aquest Floquet de neu de Nutella fet amb pasta de full i ratlladura de taronja. Es tracta d’unes postres molt fàcils de desmuntar que acaben semblant molt elegants i elegants. Aviat apareixerà un vídeo explicatiu perquè de vegades és més fàcil veure com es fa una recepta, però també podeu llegir-ne tot aquí👇 Elements: 2 làmines de pasta de full (jo vaig fer servir croustipate_france) 5 cullerades de Nutella Ralladura d’1 taronja 1 ou batut 1 cullerada de sucre en pols Desenrotlleu la primera pasta de full en una safata de forn i repartiu-hi uniformement la Nutella amb un ganivet. Espolseu la ratlladura de taronja per sobre de la crema de Nutella. Desenrotlleu la segona pasta de full i poseu-la only a sobre de la primera. Marqueu un petit cercle al centre i talleu la pasta en quarts, deixant intacte el centre central. A continuació, talla en vuit components iguals, després setze components. Hauríeu de tenir 16 seccions iguals. Agafeu 2 seccions una al costat de l’altra i feu-les girar three vegades una de l’altra i premeu els extrems per crear un extrem punxegut. Repetiu per cada 2 seccions una al costat de l’altra. Hauríeu d’acabar amb 8 “braços”. Pinteu el floc de neu amb l’ou batut i poseu-lo al forn preescalfat a 200 graus durant 15-20 minuts o fins que estigui daurat. Deixeu refredar i empolseu amb sucre en pols. Gaudeix! . . . . . . . . . . .