La quinoa versàtil combinada amb llenties, edamame, remolatxa verdes fa que aquest di…

La quinoa polivalent combinada amb llenties, edamame i remolatxa fa que aquest plat sigui irresistible. Aleshores, què hello ha tot al meu bol de quinoa? Centre vermell ❤️ Barreja quinoa cuita amb remolatxa saltejada, llenties cuites i nous triturades, suc de llima, espècies dukkah (barreja de fruits secs i espècies) i oli d’oliva. Capa verda exterior 💚 Barreja quinoa cuita amb pesto d’alfàbrega, espirulina en pols, espinacs saltejats i fesols edamame, pèsols frescos, sal i pebre. Vaig adornar amb un plat calent de quinoa amb rodanxes d’alvocat, anacards torrats per afegir-hi cremositat i cruixent.