Kishek Mini Pastissos Aquests pastissos salats tenen una manera deliciosa de recordar-me el meu…
Kishek Mini Pies 🍃 Aquests pastissos salats tenen una manera deliciosa de recordar-me la meva infància al Líban🇱🇧! Kishek (o Kishk) és simplement una barreja de iogurt de cabra i bulgur, barrejat en una pols. Per fer aquests pastissos, només cal afegir oli d’oliva, tomàquets, llavors de sèsam i uns quants elements més, repartir-los a la massa de Manakish, coure i menjar fins que no pugueu menjar més! Tot i que per senzillesa, aquests mini pastissos estan fets amb crosta de pastís comprat a la botiga, i són igualment deliciosos🤤. ✅Components 1 crosta de pastís 2 cullerades de pols de kishek 1 cullerada de llavors de sèsam torrades 1 ceba petita picada finament 2 cullerades de salsa de tomàquet 1 1/2 culleradeta de pasta de tomàquet 1/three tassa d’oli d’oliva ✅En un bol, barregeu tots els elements fins que quedin ben integrats. Talleu l’escorça del pastís en formes rodones amb una tassa o un tallador de galetes. Ompliu cada mini pastís amb aproximadament 1 cullerada de la barreja de kishek. Coure al forn preescalfat a 200 graus durant 15 minuts o fins que la massa estigui daurada. Gaudeix calent amb un acompanyament de tomàquet marinat! . . . . .
