Gofres salats de farina de blat de moro Cada polzada d’aquestes gofres està farcida de delicioses…

Waffles salats de blat de moro Cada polzada d’aquests gofres està farcit de delicioses verdures, condiments i tofu esmicolat especiat. Els racons cruixents i cruixents i els racons cremosos d’aquests gofres els converteixen en una opció excel·lent per a una varietat de cobertura! Algunes de les meves coberturas preferides són rodanxes d’alvocat Mantega d’ametlla Hummus de remolatxa Bolets saltejats Cebes caramel·litzades Llesques de tomàquet de l’herència Patates fregides Salsa de jalapeño i pinya Mantega de carbassa Salsa de préssec Recepta 1 tassa de blat de moro groc 1 cullerada de farina de llavors de lli + 1 tassa d’aigua de lli culleradeta de bicarbonat de sodi half of culleradeta de llevat en pols half of tassa de tofu esmicolat saltejat amb pebrot, sal 1/four tassa de ceba tendra a rodanxes 1/four tassa d’espinacs picats blanquejats, escorreguts 1/four tassa de coliflor ratllada 1/four tassa de bròquil ratllat 1 /four tassa de pastanagues triturades 1 xili verd picat 1/four tassa d’oli d’oliva verge additional half of culleradeta de sal marina 1/eight culleradeta de pebre negre triturat 2 cullerades de fulles de menta 1 cullerada de suc de llima Instruccions Preescalfeu la planxa de gofres a foc mitjà. Barrejar farina de llavors de lli amb aigua i reservar. Tamisar la farina de blat de moro, el bicarbonat de sodi, el llevat en pols, la sal i barrejar totes les verdures, la menta, la sal, el pebre, els xiles i la meitat de l’oli. Afegiu llet de soja i farina de llavors de lli. En una planxa de gofres preescalfada, afegiu-hi 1 cullerada de massa, entremig el tofu de sandvitx i poseu-hi una altra cullerada de massa. Aboqueu una mica d’oli d’oliva i deixeu-ho coure. Cuini fins que estigui cruixent i cruixent! Serviu-lo amb la vostra cobertura preferida 😋 Feliç dia internacional del waffle 🧇 🥰