Gaspatxo espanyol Fred, refrescant i estiuejant… t’encantarà amb què fàcil aquest…

Gaspatxo espanyol🍅🍃 Fred, refrescant i estiuenc☀️… t’encantarà la facilitat amb què s’ajunta aquesta sopa. Només cal posar totes les verdures tallades a la batedora, afegir l’oli d’oliva i el vinagre i ja està! La sopa picant perfecta per a un dia calorós d’estiu (i una manera perfecta d’incloure més verdures a la vostra dieta!) Serviu-la amb crostons de parmesà casolans i raigs addicionals d’oli d’oliva per a un àpat més agradable i deliciós!🤩 ✅Substances (6 racions) 5 tomàquets madurs 1 cogombre anglès (o 2 petits) 1 pebrot verd 1 ceba blanca petita 1-2 grans d’all 1/four tassa de vinagre de vi negre (o vinagre balsàmic) 3/four tassa d’oli d’oliva 1/2 culleradeta de comí mòlt Sal marina Pebre negre trencat Un tros de pa francès ✅Piqueu totes les verdures i el pa i poseu-los a la batedora amb tot el condiment. Comenceu a barrejar i afegir lentament l’oli d’oliva i el vinagre de vi negre. Barrejar fins a obtenir una textura cremosa. Tasteu i ajusteu el condiment. Aboqueu-ho en un bol i refrigereu 1-2 hores si és doable abans de servir-lo fred amb crutones. Gaudeix! . . . . . .