Idees per sopar

Formatge Mascarpone _ 75 g d’espaguetis sense gluten Formatge Filadèlfia sense lactosa…

Formatge Mascarpone _ 75 g d’espaguetis sense gluten Formatge Filadèlfia sense lactosa 2 carbassons 2 cullerades d’oli d’oliva amb infusió d’all Parmesà _ 1) Talleu els carbassons a tires fines. Fregiu a foc baix-mitjà durant 10 minuts amb 1 cullerada d’oli d’all. 2) Mentrestant, bull la pasta en aigua salada. 3) Escorreu la pasta cuita estalviant Three cullerades d’aigua. 4) Desfeu el formatge cremós sense lactosa amb l’aigua de la pasta fins que quedi cremós i afegiu-hi els espaguetis cuits i arrebossem-ho. Espolseu-hi una mica de formatge parmesà a la barreja i després afegiu-hi els carbassons cuits. Serviu amb una mica de parmesà. _ Aquest és, literalment, el millor àpat de 10 minuts!! No he pogut replicar aquest plat fins ahir a la nit 😮. El formatge Philadelphia ara fa un formatge cremós sense lactosa que és la consistència perfecta per a aquest plat. Es diu mascarpone perquè el plat authentic utilitza formatge mascarpone, però, per desgràcia, els pius sense lactosa no ho podem tolerar, però no us quedaria amb les ganes de l’alternativa. Si voleu un àpat còmode entremaliat, no us penediràs de provar aquest! _

Related Articles

2 Comments

Back to top button