Fideus de pollastre d’ostres _ Pollastre sobrant 1 pastanaga 1 bak choy 1/2 pebrot de taronja…

Fideus de pollastre d’ostres _ Pollastre sobrant 1 pastanaga 1 bak choy 1/2 pebrot taronja 3 cebolletes (només verdures) 75 g de fideus d’arròs 2 cullerades de salsa d’ostres 2 cullerades de salsa de soja gf 2 cullerades de vinagre de sidra 1 cullerada de sucre llustre 2 culleradetes d’oli de blat de moro 1 cullerada de xassam – 2 cullerades d’oli d’all 100ml d’aigua Pebre negre al gust _ 1) Utilitzeu les restes de pollastre d’un pollastre cuit. Deixar de banda. 2) Cuineu els fideus d’arròs al vapor en aigua salada durant aproximadament 8 minuts o fins que estiguin suaus al gust. 3) Fregiu les verdures en 1 cullerada d’oli d’all durant 2 minuts aproximadament. Afegiu 1 cullerada de salsa d’ostres a les verdures. 4) Barregeu 100 ml d’aigua freda, farina de blat de moro, sucre, salsa de soja, salsa d’ostres, oli de sèsam i vinagre de vi en un bol. 5) Afegiu el pollastre a la paella i afegiu una mica de salsa a la barreja, la salsa espessirà. 6) Colar els fideus quan estiguin cuits i afegir els fideus al pollastre i les verdures i anar afegint la salsa fins a la consistència desitjada. 7) Espolvorear amb llavors de sèsam, flocs de xili i servir. _ Aquest plat està molt deliciós! Espero que vosaltres també ho feu i gaudiu! 🤤 _