Els brownies de pastís de formatge són molt millors que els brownies normals, d’acord? Tenint en compte com…
Els brownies de pastís de formatge són molt millors que els brownies normals, d’acord? Tenint en compte el delicioses que són, en realitat són molt fàcils i senzilles de fer. Si teniu previst fer postres aquesta setmana, proveu aquesta recepta, us prometo que us encantarà! Capa de pastís de formatge: 200 g de formatge cremós a temperatura ambient 1 ou a temperatura ambient. 1/2 tassa de sucre 1 culleradeta de vainilla Brownie capa: 100 g de mantega 1 tassa de sucre 2 ous a temperatura ambient. 1 culleradeta de vainilla 100 g de xocolata picada 1 tassa de farina (120 g) 1/4 tassa de cacau en pols 1/2 culleradeta de sal Barregeu els ingredients del pastís de formatge en un bol fins que quedi suau i reserveu-lo. En un altre bol gran, afegiu la mantega i desfeu-ho al microones. Afegiu el sucre a la mantega fosa i poseu-los al microones durant 30 segons. Repetiu fins que es fongui i afegiu-hi la xocolata picada. Remeneu per fondre. Afegiu-hi els ous i la vainilla i barregeu-ho bé. Afegiu la farina, el cacau en pols i la sal i barregeu-ho fins que quedi tot integrat. Agafeu 1/2 tassa de la barreja de brownie, afegiu-hi 2 cullerades d’aigua i barregeu (aquest serà el disseny de remolí a la part superior). En una safata de forn folrada amb paper de forn, aboqueu la massa de brownie seguida de la barreja de pastís de formatge. Deixa caure gotes de la massa de brownie barrejada amb aigua i amb un escuradents o un ganivet fes grans dissenys de remolí. Coure al forn preescalfat a 180ºC durant 30 minuts. No enfornis massa! Deixar refredar completament i després posar a la nevera una hora abans de tallar. Gaudeix! . . . . . . . . .
