Deliciosos bunyols de xocolata al forn coberts amb un glaçat de xocolata espessa. Aquesta casa…
Deliciosos bunyols de xocolata al forn coberts amb un glaçat de xocolata espessa. Aquestes llaminadures casolanes s’uneixen tan fàcilment sense la molèstia de fregir. Cobriu-los amb ruixats i segur que en menjareu més d’un! Si encara no has provat els bunyols al forn, els has de provar 🍩. ✅Substances (fa 8-10 bunyols) 1 tassa de farina per a tots els usos (140 g) 1/four tassa de cacau en pols sense sucre (25 g) half culleradeta de llevat en pols half culleradeta de bicarbonat de sodi 1/Eight culleradeta de sal 1 ou half tassa sucre (100 g) 1/three tassa de llet 1/four tassa de iogurt 2 cullerades de mantega sense sal (30 g) half culleradeta d’extracte de vainilla Barreja la farina, el cacau, el llevat en pols, el bicarbonat de sodi i la sal en un bol. En un bol an element, bateu l’ou i el sucre, afegiu-hi la llet, el iogurt, la mantega fosa i la vainilla i bateu-ho tot fins que quedi ben integrat. Afegiu la barreja humida al bol d’components secs i barregeu-ho fins que s’incorpori tot (el resultat ha de ser una textura semblant a una massa espessa). Col·loqueu la barreja en una safata de donuts antiadherent omplint-les a la meitat del camí (per a una aplicació fàcil, vaig agafar la barreja en una bossa segellada, vaig tallar una mica la punta i vaig posar la massa a les cavitats del bunyol). Poseu la safata al forn preescalfat a 180 graus durant uns 9-10 minuts o fins que un escuradents introduït surti sec). Deixeu refredar abans de glasejar. ✅Per a l’esmalt de xocolata half tassa de xips de xocolata (85 g) three cullerades de nata espesa 2 cullerades de mantega (30 g) Col·loqueu-les en un bol i desfeu-les al microones en increments de 30 segons, remenant entremig, fins que es fonguin completament. Submergiu els bunyols i deixeu-los reposar (si feu servir ruixats, escampeu-los sobre els bunyols abans que s’assequi l’esmalt). (Recepta cortesia de shiran_dickman) . . . . . . . . .
