Coliflor rostida amb salsa chimichurri i anacards Esteu esperant un plat francament deliciós? Coliflor de colour taronja sufocada amb salsa chimichurri verda, la ratlladura de taronja és un plat central per a vegans o vegetarians. La recepta per a una coliflor rostida sencera i la salsa chimichurri és aquí per a tu. Substances Salsa chimichurri 1 tassa cada coriandre, tiges de julivert, fulles 1/Three tassa de fulles de menta 2 cullerades de fulles d’orenga Three grans d’all 1/2 culleradeta de comí mòlt, coriandre, pebrot vermell 1/four tassa de vinagre de vi negre 3/four tassa d’evoo 1/2 culleradeta de sal marina coliflor coliflor taronja 1/Three tassa d’evoo 1/Three tassa de sal marina fina 1/2 tassa d’anacard rostit Three culleradetes de ratlladura de taronja 5-6 tomàquets cherry Instruccions Per a la salsa chimichurri, barregeu tots els elements en un processador d’aliments o vitamix, afegiu-hi sal. Preescalfeu el forn a 425 F i cobreix bé la coliflor amb salsa, la pell de taronja. Raig d’oli, sal i coure en una paella de ferro colat cobert durant 40-50 minuts. Arrossegueu amb oli cada deu minuts. Comproveu si està fet perforant amb una broqueta. Espolvorear anacards rostits, tomàquets cherry. Transferiu al vostre plat de servir i gaudiu 😉
