Broquetes i amanida de pollastre grec Aquest va ser un dels favorits de les nostres últimes vacances…

🇬🇷 Broquetes i amanida de pollastre grec 🇬🇷 Aquest va ser un dels favorits de les nostres recents vacances a Creta. El te d’aquesta nit va ser un soroll ràpid de broquetes de pollastre marinades amb oli d’oliva, pebre, pebre vermell i orenga. Això es va servir amb una amanida de tomàquets, cogombre, enciam, feta, pebrots rostits i un amaniment d’oli d’oliva, llima i balsàmic. Només faltava una mica de Tzatziki casolà 🥒 🧄 Potser la propera vegada…