Bocades d’esmorzar de plàtan, coco i civada Muffins saludables de plàtan i coco fets amb…
Bocades d’esmorzar de plàtan, coco i civada Muffins saludables de plàtan i coco fets amb farina de civada i ous de lli. Aneu endavant i feu una segona ració, aquests són bons per a vosaltres 👍👌💕💕 Recepta 2 plàtans madurs 2 ous de farina de lli three cullerades d’aigua faba three cullerades de sucre moreno three cullerades d’oli d’oliva 1/2 tassa de llet d’ametlla 1 tassa de farina de civada 1/2 tassa de farina d’ametlla 1 culleradeta de bicarbonat de sodi 2 cullerades de coco dessecat 1/four tassa de xips de xocolata (opcional) INSTRUCCIONS * Preescalfeu a 325F. * En un bol petit, bateu la farina de lli * els ous al puré de plàtan. A continuació, afegiu-hi el sucre, l’oli, l’aquafaba i la llet. * Afegiu la farina de civada, el coco ratllat i el bicarbonat de sodi i barregeu-ho fins que s’acabi de combinar. * Aboqueu la massa als motlles de magdalenes o brownie untats amb greix i coure durant 25 a 35 minuts. * Deixar refredar durant 10 minuts i després passar a una reixeta perquè es refredi. * Decoreu amb coco ratllat o esmalt de xocolata o ambdós.
