Amanida de tomàquets rostits i coliflor morada Aquesta amanida d’estiu senzilla única és…

Amanida de tomàquets rostits i coliflor morada Aquesta senzilla amanida d’estiu és tan refrescant i no us defraudarà. Busques alguna cosa refrescant en un calorós dia d’estiu? Prova aquesta recepta a continuació. Recepta Per a four 1 tassa de tomàquets cherry dolços 6-7 floretes de coliflor morada 1 remolatxa bullida a rodanxes 10 beines de pèsols de neu, a rodanxes fines 1/2 tassa de cigrons esbandits 1/four tassa d’olives a rodanxes three cullerades d’oli d’oliva 2 culleradetes de culleradeta d’alfàbrega picada 1/2 fulles condiment 1 culleradeta de glaçat balsàmic 1 pessic de sal marina 1/four culleradeta de pebre negre triturat 1/2 culleradeta de suc de llimona 1 ratlladura de llimona 1/2 culleradeta d’orenga fresca Instruccions Preescalfeu el forn a 400 F. Folreu una safata de forn amb paper pergamí, disposeu-ho tomàquets cherry, cigrons i raig 1 cullerada d’oli d’oliva. Espolvorear amb sal marina. Torrar durant 15 minuts, fins que els cigrons estiguin daurats i els tomàquets esclatin. Barregeu l’alfàbrega picada, el condiment common, el pebre negre, el suc de llimona, la ratlladura de llimona i una mica de sal marina en un bol petit. Afegiu-hi la resta d’oli d’oliva i barregeu-ho. Remeneu els tomàquets, els cigrons, la remolatxa, els pèsols, les olives, la coliflor i el condiment. Amaniu amb esmalt balsàmic i serviu. Etiqueta a un amic que li agradaria provar aquesta amanida refrescant 🥗