Amanida de pasta caprese Tens una amanida preferida? Crec que Caprese encaixa la meva amanida…

Amanida de pasta caprese🍃 Tens una amanida preferida? Crec que Caprese encapçala la meva llista d’amanides amb seguretat, sobretot quan s’utilitza Burrata cremosa🤩 Per fer aquesta amanida de pasta encara més interessant, poseu a la planxa els tomàquets, afegiu-hi proscuitto i afegiu-lo amb zaatar🍃 i melassa de magrana (feu lliscar👉per al resultat ultimate). ✅Components Pasta Tomàquets cherry Burrata Prosciutto Ruca Fulles d’alfàbrega Sal Pebre negre trencat Zaatar Oli d’oliva Melassa de magrana (també el vinagre balsàmic és un bon substitut) (només cal ajustar totes les mides a quantes persones estàs servint i afegir en conseqüència) ✅Mentre la pasta estigui de cocció, espolvorear els tomàquets cherry amb sal, pebre i oli d’oliva. Es cou al forn preescalfat a 200 graus durant uns 15 minuts. Un cop la pasta i els tomàquets estiguin refredats, poseu-los en un bol i afegiu-hi l’alfàbrega, la ruca i per sobre amb la burrata i el prosciutto. Espolvorear zaatar, sal i pebre per sobre, i acabar amb un raig generós d’oli d’oliva i melassa de magrana. Servir fresc i gaudir! . . . . . . .