🆁🅴🅲🅸🅴 ℂ𝕣𝕚𝕤𝕡𝕪 ℂ𝕙𝕚𝕝𝕝𝕚 𝕋𝕠𝕗𝕦 Aquesta recepta és una mica de mi. Aquest plat és…

🆁🅴🅲🅸🅿🅴 ℂ𝕣𝕚𝕤𝕡𝕪 ℂ𝕙𝕚𝕝𝕝𝕚 𝕋𝕠𝕗𝕦 Aquesta recepta és una mica de mechen. Aquest plat és una de les millors receptes falses que he provat, absolutament PLENA de sabor! M’imaginaria que aquesta recepta funcionaria molt bé amb pollastre o vedella, però vam fer servir tofu i va funcionar molt bé! 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 1 ceba 2 bitxos 4 cebes tendres 1 pebrot vermell 3 cm d’all granulat 415 g paquet de tofu 45 g de salsa de soja 75 g 4 flocs de blat de moro 75 g 3 p. g de salsa de tomàquet 30 g de vinagre de vi d’arròs 40 g de sucre llustre Sal Oli vegetal 🌶 Talleu les cebes vermelles bitxos i pebrots vermells. Talleu la ceba tendra a trossos de 3 cm. Ratlleu el vostre gingebre i l’all. Deixeu les verdures a un costat fins més tard. 🌶 Separeu aproximadament el tofu i poseu-lo en un bol gran. Afegiu-hi 15 g de la vostra salsa de soja, farina de blat de moro, pebre blanc i una mica de sal molt bona. Torneu a barrejar fins que quedi uniforme. 🌶 Escalfeu un wok a foc fort amb un raig generós d’oli. Afegiu el vostre tofu per lots i fregiu-los durant uns minuts fins que estigui cruixent. 🌶 Afegiu la ceba a la mateixa paella i sofregiu-ho durant 3 minuts, després afegiu-hi el pebrot vermell i sofregiu-ho 2 minuts més. Afegiu-hi les cebes tendra, el bitxo vermell, el gingebre i l’all i fregiu-los durant 2 minuts més. 🌶 Afegiu la vostra sriracha, la salsa de tomàquet, el vinagre de vi d’arròs, el sucre llustre i la salsa de soja restant a la paella. Barregeu-ho i deixeu-ho bullir i reduir durant un parell de minuts. 🌶 Torna a posar el tofu a la paella i cuina-ho durant 2 minuts. Servir amb arròs. Gaudeix!